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食品如何實(shí)現(xiàn)一物一碼防偽溯源

2018-05-04 10:49 【文章來(lái)源:一物一碼 】 點(diǎn)擊數(shù): 217

  跟著人們生活水平的不斷進(jìn)步,食品質(zhì)量安全成為咱們重視的論題,現(xiàn)在大部分都在追求健康、綠色、有機(jī)的食品?,F(xiàn)在市場(chǎng)上呈現(xiàn)了許許多多的綠色、有機(jī)食品,導(dǎo)致消費(fèi)者無(wú)法區(qū)分真實(shí)的綠色、有機(jī)食品。一物一碼防偽溯源的呈現(xiàn),能夠讓消費(fèi)者追溯到食品的源頭,讓消費(fèi)者從本源上找到健康、綠色的有機(jī)食品。那么是怎么對(duì)食品進(jìn)行追溯的呢?
  經(jīng)過(guò)選用一物一碼技術(shù),為食品流轉(zhuǎn)進(jìn)行跟蹤記載。從食品的源頭開(kāi)始記載,比方食品的加工出產(chǎn)、包裝存儲(chǔ)、出庫(kù)運(yùn)送、經(jīng)銷商出售等環(huán)節(jié)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控管理,將各個(gè)環(huán)節(jié)所產(chǎn)生的信息一致上傳到服務(wù)器中進(jìn)行管理。防偽溯源系統(tǒng)為每個(gè)食品生成僅有的二維碼并利用機(jī)器設(shè)備將二維碼打印或張貼在食品包裝上,使每個(gè)食品都有僅有的“身份證”,使食品安全“碼”上見(jiàn)。
 
  消費(fèi)者運(yùn)用手機(jī)掃面產(chǎn)品上的二維碼不只能對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行防偽查詢驗(yàn)證,還能追溯到產(chǎn)品的出產(chǎn)過(guò)程和企業(yè)的先關(guān)信息。讓消費(fèi)者了解到產(chǎn)品安全信息有助于進(jìn)步產(chǎn)品、形象和進(jìn)步企業(yè)的公眾形象,一物一碼防偽溯源系統(tǒng)的建立,使產(chǎn)品質(zhì)量安全信息“碼”上呈現(xiàn)在消費(fèi)者眼前,保證了消費(fèi)者的利益,讓消費(fèi)者買的放心,吃的安心。

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